Portauovo

Il tuo uovo sodo nel suo trono

A chi non piace un bell'uovo sodo caldo a colazione, a pranzo o per un brunch? Il tocco finale è un simpatico portauovo. Sono comodi perché in questo modo l'uovo non potrà muoversi e quindi non cadrà, e inoltre ha un aspetto molto raffinato. Da CASA troverete diversi portauovo per ogni stile. 

Ecco come cucinare l'uovo perfetto

Cucinare un uovo non è difficile.  

• Fate bollire un uovo medio da 4 a 6 minuti se si desidera che il tuorlo sia morbido (uovo alla coque) 

• Cuocere l'uovo da 7 a 9 minuti per avere un uovo sodo, in cui il tuorlo è completamente solido. 

 Se tenete le uova in frigorifero, aggiungete 2 minuti.  

Sgusciare un uovo può, al contrario, essere una sfida. Dopo l'ebollizione, immergere subito l'uovo in acqua fredda per facilitare la rimozione del guscio. Inoltre, in questo modo l’uovo non continua a cuocere. 

Non riuscite comunque a sgusciarlo? Ciò significa che l'uovo è molto fresco, almeno è una buona notizia. 

Portauovo di diverse forme da CASA

Da CASA abbiamo portauovo per tutti i gusti. I nostri portauovo in porcellana bianca sono eleganti e senza tempo. Per questo, si abbinano a qualsiasi tipo di servizio. Se amate la praticità, optate per un portauovo in porcellana bianca con un piattino per il guscio dell’uovo: in questo modo manterrete la tavola pulita. Per uno stile naturale, i portauovo in acacia aggiungono un tocco caldo e rustico alla tavola. 

Completate poi la tavola con un bel cucchiaio. Non utilizzate mai un cucchiaio d'argento per l'uovo: l'argento entra in contatto con lo zolfo del tuorlo causando la perdita di colore del cucchiaio e l'uovo finisce per avere un sapore diverso. 

Portauovo in vari materiali

L'abbiamo appena detto: da CASA potete trovare portauovo in porcellana e acacia. Quali sono i vantaggi e gli svantaggi? 

• I portauovo in porcellana sono intramontabili, resistenti, facili da pulire e lavabili in lavastoviglie. Possono però rompersi. 

• I portauovo di acacia aggiungono un fascino naturale e un aspetto unico alla vostra tavola, si rompono meno facilmente, ma non possono andare in lavastoviglie. 

Ideale per la Pasqua in famiglia

Non c'è festa di Pasqua senza una bella colazione o brunch che si rispetti. E le uova (nei simpatici portauovo) non possono mancare. Sono deliziose, ma non solo: sono anche simbolo di una nuova vita e fertilità. Leggi il nostro blog per ispirazione e idee per il tuo brunch di Pasqua. 

Domande frequenti sui portauovo

Si possono lavare i portauovo in lavastoviglie? 

I portauovo in porcellana sono lavabili in lavastoviglie. Quelli in legno invece no. 

Come faccio a sapere se un uovo è ancora buono?

Potete scoprirlo facilmente con il test dell'acqua: mettete il vostro uovo in un bicchiere d'acqua. Se l'uovo rimane sul fondo, vuol dire che è fresco. Quando la punta dell'uovo rimane dritta significa che le uova hanno due o tre settimane (si possono ancora mangiare tranquillamente). Se l'uovo galleggia, è avariato e non può essere mangiato.