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Consigli per la manutenzione dei taglieri e utensili da cucina in legno

Pulizia

  • Non lavare mai gli utensili da cucina o i taglieri in legno nella lavastoviglie.
  • Consigliamo di lavare gli articoli senza detersivo in modo da evitare dilatare il legno fino a spaccarlo.
  • Il legno assorbe i profumi e i sapori. Per questo, usa sempre diversi taglieri per tagliare p.e. la cipolla o l’aglio.
  • Non tenere mai a mollo gli utensili da cucina o i taglieri in legno.
  • Asciuga immediatamente dopo il lavaggio assicurandoti di essere lontano da una fonte di calore; gli articoli potrebbero risultare danneggiati nella forma.

Manutenzione di taglieri in legno

  • Consigliamo di oliare gli utensili da cucina e i taglieri in legno prima del primo utilizzo. Far assorbire l’olio, protegge il legno contro l’umidità e contro l’assorbimento di profumi, colori e aromi. Olia anche i lati del tagliere.
  • Ripeti il trattamento più volte durante i primi 2 mesi. Quando inizia a perdere colore, puoi ripeterlo ulteriormente.
  • Eliminare lo sporco dopo l’uso con un panno umido.
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